Просто бомба: почему взрывается колбаса на столах новосибирцев - статьи о событиях города Новосибирск - Городской сайт Новосибирск
Нашли ошибку в тексте?
Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter

Просто бомба: почему взрывается колбаса на столах новосибирцев

Иногда опасность поджидает там, где её не ждешь. Периодически новосибирцы жалуются в соцсетях «ВКонтакте» на варёную колбасу, которая взрывается прямо на кухонном столе. Похожая ситуация произошла с жительницей Тулы, которая даже успела попробовать продукт за пару минут до взрыва и отметила его неестественно кислый вкус. В возможных причинах такого нетипичного поведения мясного изделия разбирался корреспондент Горсайта.

Стоит отметить, что ситуация с взрывающейся колбасой хоть и происходит не впервые, но не имеет единственно верного объяснения. Для того чтобы точно установить причину взрыва, варёную террористку необходимо подвергнуть экспертизе. Между тем, люди, в доме которых произошел колбасный взрыв, чаще всего стараются поскорее избавиться от подозрительной продукции и попросту выбрасывают её в мусор.

Первый вопрос, который приходит в голову после новости о взрывающейся колбасе: «Как такое вообще возможно?» Согласитесь, мы можем предположить, что взорвется банка с солёными огурцами или другие консервы, но от колбасы такого вероломства не ждём. Между тем, по словам технолога одной из сети новосибирских гипермаркетов, пожелавшего остаться анонимным, механизм взрыва в обоих случаях может быть похож:

— Это явление называется бомбаж и давно знакомо производителям. У вас когда-нибудь взрывались банки с солениями? Это и есть бомбаж. Он может быть вызван разными причинами, но все они приводят к одинаковому результату: упаковка теряет свою герметичность, продукт портится, — объяснил специалист.

Фото Ревизорро Новосибирск

По словам эксперта, одной из причин агрессивного поведения колбасы могли стать микроорганизмы, процесс жизнедеятельности которых вызвал появление внутри продукта газов. Это и стало предполагаемой причиной взрыва. По другой версии, бомбаж мог быть физическим: это когда количество продукта в упаковке превышает допустимое. При воздействии температуры объём колбасы увеличивается, а целостность упаковки нарушается.

Стоит отметить, что вариант физического бомбажа менее опасен. А вот наличие в колбасе микроорганизмов может нанести серьёзный вред здоровью.

— Можно сказать, человеку ещё повезло, что колбаса взорвалась на столе и не была употреблена в пищу, — считает источник Горсайта. — Так и в больницу недолго попасть.

Неясно, были ли нарушены правила приготовления или хранения взорвавшейся колбасы. Известно только, что срок её хранения не истёк, а значит, покупатель никак не мог обезопасить себя от случившегося.

Ксения Варфоломеева

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Комментарии 1:

24 марта 2020 г. 14:41
Как страшно жить!
0
Сколько будет 9 + 7 = Правила комментирования
24 марта 2020 г. 14:41
Как страшно жить!
0

Читайте также

Лента комментариев

Ничего себе выйгрышь, ещё и не явился до сих пор я бы уже летел за ним
Почти 10 миллионов рублей выиграл в лотерею новосибирец
17 лет назад Олег Владимирович спас мою младшую сестру, своевременно и верно диагностировав заболевание. Когда появилось подозрение серьёзной инфекции у старшего сына, я не раздумывая повезла его из соседнего района к доктору Бутакову. Наш ребёнок очень быстро встал на ноги. Низкий поклон этому гениальному врача, столь преданному своей профессии!
Инфекционист из Усть-Тарки смог одолеть коронавирус ещё 17 лет назад
Александр, действительно, редакция Горсайта тоже заметила, что на следующий день после публикации статьи администрация района удалила новость со своего сайта. Это не первый случай такого поведения руководства Карасукского района, к сожалению...
Переполнены больницы больными COVID-19 в Карасуке
Хосспади,сколько бездельников....
"Единая Россия" утвердила список кандидатов на выборы в Заксобрание
это где такой участок для голосования, сын Божий?
Епископ Карасукский и Ордынский Филипп принял участие в голосовании
Наталья, безусловно согласны с вашим мнением о том, что собаки должны быть на поводке и в наморднике на прогулке. Но в данном случае собака была во дворе частного дома своей хозяйки. И в рамках своего двора она ведь может и без намордника пса держать.
Хозяйке пса, до смерти загрызшего ребенка в Коченёво, вынесли приговор
Подала заявку на домашнее голосования. Сказали 30.06...но не приходили. Звонила, теперь теперь 1.07. Сегодня опять буду ждать, но уже сомневаюсь, придут или нет.
Владимир Путин обратился к россиянам с просьбой прийти на голосование
жизнь удалась( можно и других позвать!
Евгений Яковенко призывает новосибирцев на избирательные участки
Круто! Заявку принимают только от 70+. Шансы видимо были только у первых, кто успел сделать это быстро. Мда
Бесплатно сдать тест на антитела могут новосибирцы: как это сделать
Выигрыш конечно впечатляет. Тоже хочу так)
Сибирячка выиграла в лотерею загородный дом и «испытала шоковосторг»
Судя по количеству участвующих, и количества завоёванных наград, создаётся впечатление,что Карасук -это одни виртуозы пианисты!!!!
Пианисты из Карасука дистанционно победили на международном конкурсе
А есть в масках и перчатках будем? А иначе нельзя, вдруг заразимся? Маски снимите уже с людей и пусть каждый решает сам нужна ему эта никчемная маска...
Когда откроют кафе в Новосибирске, рассказал губернатор
каков вопрос, таков ответ ))))
Автор "Колготок на старых ногах" пишет стихи о COVID-19
да все на одних фильмах выросли - хороших! интересно почитать было
Главы районов Новосибирской области о своих любимых фильмах о войне
Какое сердечное у нас правительство НСО. Всем тайским беженцам помогло: довезли бесплатно, да ещё и дома разрешили посидеть. Вопрос героям статьи: а что же вас вдруг в Россию понесло? Такие как вы и привезли эту заразу к нам, и продолжают привозить. А если такой волной вирус накроет и Бердск и Новосибирск, куда побежите?
Вернувшиеся из Таиланда: «Мы счастливы, что мы дома!»
Как страшно жить!
Просто бомба: почему взрывается колбаса на столах новосибирцев